2008年05月18日

三尺バナナ 収穫

今朝のやんばるは、晴れ。
今日も日中は暑くなりそうです。


朝から三尺バナナを収穫しました。

去年の11月に開花し、収穫まで180日かかりました。
やはり、冬は時間がかかりますね。


カタツムリを水で吹き飛ばして、紐でくくって吊るしました。

2週間ぐらいで黄色く熟して食べ頃になります。
  

Posted by ニシムラ at 07:57Comments(2)TrackBack(0)三尺バナナ

2008年05月14日

三尺バナナ 開花

今朝のやんばるは、快晴です。
沖縄には晴天のイメージがありますが、意外と雲が多く、快晴日は滅多にありません。

朝方は18度まで気温が下がり、日中も湿度低く、過ごしやすい一日になりそうです。


三尺バナナが開花しました。

世話をしなかったため、花房がかなり小さいです。
今回収穫したあと、掘り上げて株分けしてやろうと思っています。


小さいけれど、既にバナナの形をしています。

8月下旬の収穫が楽しみです。
  

Posted by ニシムラ at 09:30Comments(0)TrackBack(0)三尺バナナ

2008年05月01日

三尺バナナ 出蕾

今日のやんばるは、薄曇り。
夜のうちに100mm近く雨が降りました。
陽が差すと蒸し暑くなりそうで恐いです。


三尺バナナの蕾が伸びてきました。

高温期に開花した場合、収穫までの期間はだいぶ短くなります。
おそらく、8月後半ぐらいには成熟するでしょう。


一株から二本立てにしてみました。兄弟揃って出蕾です。

二本立てにすると、やはり生長が悪いようなので、次はまた一本立てにしようと思っています。
吸芽(子株)の生長開始時期にもよるのかもしれませんが、出蕾まで一年十ヶ月もかかっています。


去年の11月に開花した方は、そろそろ収穫です。

早穫りの場合は、角が丸みを帯びてきた頃が収穫期です。
もう収穫しても良い頃ですが、色付くまでもう少し置いておきます。
  

Posted by ニシムラ at 11:58Comments(4)TrackBack(0)三尺バナナ

2007年11月29日

バナナの花

今日のやんばるは、荒れ模様の天気です。


寒い中、三尺バナナの花が咲きました。

去年の10月に収穫して、親株を倒し、下で生長せずに待っていた子株が一年間ですっかり大きくなりました。
バナナというのは、親が実を付けて枯れるまで子供の株は生長しないため、縁起の悪い植物だとされています。
縁起悪がって食べない人に会ったことはありませんが。

三尺バナナは、島バナナと比べると酸味が乏しく、若干味と香りが落ちます。
しかし、草丈は1メートル程度にしかならず、4〜5メートルになる島バナナと比べると断然育てやすいです。

来年の5月には収穫期を迎えるでしょう。
それまでは、毎日眺めて楽しんでおきます。


  

Posted by ニシムラ at 13:45Comments(6)TrackBack(0)三尺バナナ